El Repositorio Institucional Alejandría tiene como objetivo almacenar, maximizar la visibilidad y asegurar la preservación digital de la producción académica de la institución, como resultado de las actividades de investigación, docencia, administrativa y de extensión.
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Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Acceso Abierto , Construcción de los momentos de verdad con referencia al consumo de cafés especiales en centros de experiencia en Bogotá(2026-07-16) Vargas Sánchez, Mónica Marcela; Garzón Medina, CarolinaEl propósito del estudio se enfocó en reconocer la construcción de los momentos de verdad en torno al consumo de cafés especiales por parte de consumidores entre 20-50 años de estratos 3,4, y 5 en centros de experiencia en la ciudad de Bogotá. La metodología fue de tipo cualitativo, empleando técnicas de recolección de información como la observación participante, la entrevista semiestructurada y las técnicas proyectivas para explorar las experiencias sensoriales, emocionales y simbólicas de los consumidores en torno al consumo de café. Los resultados evidenciaron que la experiencia va más allá del producto, integrando ambiente, interacción humana y bienestar emocional, convirtiendo el consumo en un momento de pausa y conexión personal. Se concluyó que los centros de experiencia de consumo de cafés especiales son espacios culturales y sociales que crean vínculos emocionales auténticos, donde la personalización y la atmósfera juegan un papel fundamental para fidelizar al cliente y ofrecer conexiones memorables.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Acceso Abierto , Bon Bon Bum de Colombina S.A.: Una marca sostenible(2026-07-16) Granados Castro, Laura Teresa; Vanoni Martínez, Giuseppe AngeloVerónica Gonzales, gerente de la marca Bon Bon Bum de Colombina S.A., una empresa del sector de alimentos, con instalaciones en la ciudad de Cali, Colombia, había iniciado desde el año 2020, junto a su equipo, un plan estratégico de marketing con enfoque en la sostenibilidad, con el objetivo de posicionarse en sus consumidores de chupetas , como una marca que pensaba en el planeta. Sin embargo, según la investigación de mercado, los objetivos de este plan, en palabras de Verónica, aún no se habían conseguido. “Hoy comienza el mes de abril del 2025 y, después de cinco años, todavía no hemos podido transmitir de manera adecuada a nuestros clientes, los beneficios reales del consumo de productos alimenticios sostenibles, esto, a pesar de que nuestras ventas de Bon Bum son excelentes”. La preocupación, ante dicha situación se apoderaba de Verónica, más aún, cuando a mediados de abril debía de presentar los resultados del plan estratégico de marketing obtenidos hasta la fecha. “¿Qué debemos de hacer? ¿Debemos aceptar que el tiempo para posicionarnos en Colombia como marca sostenible fue muy corto? ¿Y, a la vez, debemos de proponer un nuevo plan de mercadeo que involucre de manera mucho más profunda las bases de la moderna sostenibilidad? Eran las preguntas que se hacía, mientras analizaban con María Clara Jaramillo Gerente de Marca Corporativa y, con su grupo de colaboradores, el resultado de la investigación de mercado y las posibles alternativas que debían proponer al directorio en su reunión.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Acceso Abierto , Carnes Casablanca: aportes del posicionamiento para la construcción de la ventaja competitiva en la categoría de carnes frías en Colombia(2026-07-16) Muñoz Roa, Johan Alexander; Garzón Medina, CarolinaEl estudio de caso tuvo como propósito determinar la influencia de la respuesta de marca y la resonancia de marca de Carnes Casablanca como ejes de potencialización de su ventaja competitiva en el mercado colombiano de carnes frías. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, utilizando como fundamento teórico el modelo Customer Based Brand Equity (CBBE) de Keller, específicamente en sus niveles superiores de respuesta y resonancia de marca. Para ello, se aplicaron 162 encuestas a hombres y mujeres mayores de 18 años pertenecientes a los estratos socioeconómicos 3, 4 y 5 de la ciudad de Bogotá, consumidores de la categoría de carnes frías. Los resultados evidenciaron relaciones positivas y significativas entre las variables analizadas, destacándose la respuesta de marca como el principal habilitador de ventaja competitiva, soportada en atributos como calidad percibida, confianza y relación calidad-precio. De igual manera, la resonancia de marca presentó asociaciones relevantes relacionadas con identificación, recomendación y lealtad hacia la marca.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Acceso Abierto , Ambiente de aprendizaje STEM basado en proyectos para fortalecer la resolución de problemas asociados al manejo y clasificación de residuos en estudiantes de grado noveno de tres instituciones educativas(2026-08-24) Enríquez Rosero, Yamile Liliana; Fuentes García, Diego Fabián; Martínez Correa, Elkin Eduardo; Torres Romero, Lady JohanaEsta investigación evaluó la contribución de un ambiente de aprendizaje STEM basado en proyectos al fortalecimiento de la resolución de problemas relacionados con el manejo y la clasificación de residuos en 86 estudiantes de grado noveno de tres instituciones educativas ubicadas en Nariño, Caquetá y Cesar. Se adoptó un enfoque mixto, paradigma interpretativo y estudio de caso múltiple. La propuesta EcoLab STEM integró diagnóstico, diseño, implementación, reflexión y cierre mediante actividades digitales e impresas, gamificación, trabajo colaborativo y recolección de evidencias. Los resultados se analizaron a partir del pre-test, post-test, producciones, respuestas reflexivas, registros de plataforma, evidencias fotográficas y triangulación. Se observaron avances en la identificación de problemáticas ambientales, la toma de decisiones, el trabajo en equipo y la formulación de acciones de mejora. La experiencia mostró que una ruta flexible, contextualizada y accesible puede articular conocimientos STEM, sostenibilidad y participación estudiantil para abordar problemas reales del entorno escolar.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Acceso Abierto , Optimización de la calidad del servicio de área de urgencias en la Clínica Maicao- La Guajira(2026-06-16) Cuello Guerra, Herly Alexandra; Sánchez Arévalo, Mónica LizethEl presente proyecto de grado aborda la problemática de calidad en la prestación del servicio de urgencias de la Sociedad Médica Clínica Maicao, institución de referencia en el departamento de La Guajira, clasificada en el puesto 52 a nivel nacional según el ranking World’s Best Hospitals 2025. No obstante su reconocimiento institucional, el área de urgencias presenta deficiencias operativas de carácter estructural que comprometen la oportunidad y eficiencia de la atención: un 70 % de insatisfacción reportada por los usuarios, demoras en el proceso de admisión administrativo, cuellos de botella críticos durante los cambios de turno a las 7:00 a.m. y las 7:00 p.m., y un tiempo promedio de atención para pacientes clasificados como Triage II que alcanzó 20,7 minutos en el mes de agosto, superando la meta institucional de 20 minutos establecida por el Ministerio de Salud y Protección Social. Dichas situaciones vulneran el derecho a la atención oportuna consagrado en la Ley 1438 de 2011 y representan un riesgo para la seguridad del paciente en una región con alta vulnerabilidad socioeconómica.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Restringido , Proyecto de mejoramiento del proceso de compras y ejecución de gastos de las áreas(2020-07-09) Gutiérrez Cárdenas, Leidy Yohana; Espitia López, HernandoEn este trabajo encontraremos una propuesta para innovar en el proceso de compras de una empresa de servicios, la cual lleva 48 años en el mercadeo y creció con toda la autorización de compras centralizada en la Gerencia, actualmente cuenta con más de 60 empleados y la aprobación de los gastos de cada área se ha vuelto una tarea muy demandante para la Gerencia impidiendo que pueda planear y ejecutar optimamente la gestión estratégica de la empresa. Por lo anterior con este proyecto se pretende empoderar los líderes de cada área para que tengas presupuestos independientes aprobados anualmente por la Gerencia y que los puedan ejecutar autónomamente sin tener que esperar aprobación para cada gasto, presentando unos informes de ejecución mensual de su presupuesto, logrando así que haya un control de lo presupuestado vs lo ejecutado y disminuir el riesgo de sobrepasar los rubros aprobados por falta de control.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Restringido , Sistema de indicadores para el seguimiento de las modalidades de atención del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) en San Andrés Islas(2026-06-30) May Archbold, Jimmy Alfonso; Rubio Santana, MariluzEste proyecto trata sobre la creación de un sistema de indicadores de gestión para hacerle un seguimiento formal y efectivo a los programas del ICBF en San Andrés Islas específicamente en el Centro Zonal Los Almendros. El problema principal que se detectó fue que en la sede no existían indicadores claros para evaluar cómo se usaban los recursos ni cómo iban avanzando los programas sociales. Al revisar los datos de entidades aliadas. la información solía estar desordenada, incompleta o desactualizada, lo que complicaba tomar decisiones a tiempo y controlar bien los presupuestos. Para resolverlo, la propuesta fue diseñar e implementar una herramienta práctica: un dashboard interactivo en Excel. Con este panel se pueden monitorear en tiempo real variables clave como la ejecución del presupuesto, los tiempos de legalización de contratos, la entrega de informes y las variaciones de costos. De esta manera, el equipo del ICBF puede ver de un vistazo qué contratos están al día, cuáles tienen alertas y en qué se está gastando cada peso. Al final, este sistema ayudó a reducir considerablemente el tiempo dedicado a buscar datos manualmente, mejoró la organización documental y fortaleció la supervisión financiera, haciendo que la gestión del dinero público sea mucho más transparente, rápida y eficiente para el beneficio de la comunidad.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Restringido , Plan de mejora integral para el área de caja en Confiar Cooperativa Financiera(2026-06-30) Galeano Jaramillo, Isabel Cristina; Barrera Velazco, Merly FernandaEl presente plan de mejora integral para el área de caja de CONFIAR Cooperativa Financiera tiene como objetivo optimizar la atención al asociado mediante la implementación de mejoras operativas, tecnológicas y de talento humano. Se identificó como problemática principal la fragmentación de funciones y la dependencia de otras áreas para resolver solicitudes básicas, lo que genera tiempos prolongados de atención, aumento de quejas y mayor carga operativa. A partir de este diagnóstico, se propone integrar funciones en el área de caja, fortalecer la capacitación del personal, optimizar el sistema ESCALA y mejorar la experiencia del usuario. Estas acciones buscan reducir tiempos de atención, disminuir quejas y aumentar la autonomía del personal. El plan se fundamenta en teorías de mejora continua (TQM) y gestión por procesos (BPM), permitiendo estructurar una intervención basada en la optimización de procesos. Asimismo, se plantean indicadores para medir resultados como número de quejas, tiempos de atención y horas extras. Se espera que la implementación genere mayor eficiencia operativa, reducción de costos y una mejora significativa en la satisfacción del asociado, iniciando como prueba piloto en la agencia Rionegro, con posibilidad de expansión a nivel nacional.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Restringido , Ahorro de empaques(2020-07-07) Jaimes Peñaloza, Nidyan Zulay; Espitia López, HernandoAnalizando los procesos que se venían llevando a cabo dentro de la compañía se dice implementar una mejora la cual se encarga de reducir la utilización de los materiales. Se propone un cambio al momento de estibar el producto con destino al cliente Jerónimo Martins, al reducir el costo y generar ahorro e innovación en la utilización de materiales de reempaque ya que se refleja desperdicio en el uso de los materiales mencionados ya que en el momento que se hace la entrega el cliente hace desuso de ellos es decir corta estos empaques con un bisturí para revisar que su producto haya llegado en óptimas condiciones, el empaque a mejorar es; [cinta transparente 2” ahorro $38.565.360 anuales] [rollo de zuncho ahorro $ 31.023.936, anuales] [grapa plástica para zuncho ahorro $ 148.500 Anuales] para un total Anual de $69.737.796, el cambio obedece al apilar y compactar la estiba por intermedio del rollo Polyestrech calo. 6mm evitando el uso de los otros materiales. El ahorro calculado solo contempla las entregas de los CD (Cadena de Suministro) Jerónimo Martins, Bogotá, con implementación para la Planta de Villa Gorgona, Medellín y Barranquilla.Tipo de ítem:Ítem, Estado de acceso: Restringido , Lineamientos, políticas y financiación en el área de cartera de Agroequipos Entrerrios S.A.S.(2020-07-08) Arango Pérez, Carolina; Espitia López, HernandoLa empresa Agroequipos Entrerrios S.A.S, no cuenta con lineamientos, políticas y financiación a los clientes, por lo tanto, este proyecto busca establecer un proceso integro de cartera en la empresa, donde se involucra el análisis de riesgo, la asignación de créditos, el proceso de cobro y la recuparación de cartera, además se desarrolla la documentación necesaria para el estudio o soporte de la financiación de los productos vendidos.