Mejora en el proceso de alistamiento y distribución de pedidos en Mascoseres, basado en los principios Lean Manufacturing para el cumplimiento de los tiempos de entrega

Abstract

El presente proyecto tiene como propósito diseñar una mejora en el proceso de alistamiento y distribución de pedidos en una empresa dedicada a la comercialización de productos para mascotas a través de canales digitales. La investigación radica a partir de los incumplimientos en los tiempos de entrega a los clientes lo cual a su vez afecta el nivel de servicio y satisfacción. El estudio se enfocó en Lean Manufacturing, utilizando herramientas como el mapeo de procesos AS-IS, análisis de desperdicios, gestión de inventarios con el propósito de identificar las causas que generan los retrasos en la operación. El análisis se desarrolló a partir de la información suministrada por la empresa y una base de datos del periodo comprendido entre enero y mayo de 2026. Los resultados permitieron identificar que la principal causa de los incumplimientos está asociada a los tiempos de espera generados por el abastecimiento de los productos por parte de los proveedores y la gestión de inventarios. Para dar solución a la problemática se diseñó una propuesta de mejora basada en la implementación de inventarios mínimos, mecanismos de reposición apoyados en Kanban y la estandarización de actividades críticas del proceso. Se espera que estas acciones contribuyan a la reducción de tiempos de entrega, el mejoramiento del flujo y el fortalecimiento del servicio que se brinda a los clientes