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Diseño de un modelo de gestión de inventarios basado en la política (s,S) para el control de excesos, faltantes y errores operativos en el CEDI Bogotá de Altipal S.A.S.

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dc.contributor.advisorChaparro Hernandez, Elsy Nathalia
dc.contributor.authorBaracaldo Garzón, Angee Catalina
dc.coverage.temporal2026
dc.date.accessioned2026-11-07T00:27:35Z
dc.date.issued2026-06-16
dc.description.abstractAl revisar los problemas de exceso de inventario y desabastecimientos en el Centro de Distribución (CEDI) Bogotá de la empresa Altipal S.A.S., esta investigación proporciona algunas respuestas. El diagnóstico realizado durante el período de Enero a Junio de 2026 señaló un Índice de Precisión de Registro de Inventario (IRA) del 73.92%, exponiendo discrepancias sustanciales entre el stock físico y la información registrada en el sistema WMS. También presenta una brecha económica aproximada de $876,206,000 COP, con la marca Nestlé liderando el 64% de las deficiencias. A la luz de esta investigación, se pretende desarrollar un modelo para la gestión de inventarios basado en la política de revisión continua (s,S) y decidir sobre parámetros relacionados con la demanda, la variabilidad del sistema y los tiempos de reabastecimiento. El enfoque adoptado es realizar un análisis descriptivo-experimental cuantitativo, con datos históricos a ser analizados y la simulación del comportamiento del sistema formulado como modelo. Los resultados se basan en la mejora del nivel de servicio, la reducción de la escasez y el exceso y la mejora de la eficiencia operativa en el sistema logístico.
dc.description.abstractenglishAn analysis of overstocking and stockouts at Altipal S.A.S.’s Bogotá Distribution Center (CEDI) provides insight into these problems. The assessment conducted from January to June 2026 found an Inventory Record Accuracy (IRA) rate of 73.92%, revealing substantial discrepancies between physical stock and the quantities recorded in the warehouse management system (WMS). It also identified an estimated inventory discrepancy valued at COP 876,206,000, with Nestlé products accounting for 64% of the discrepancies. Based on these findings, the study aims to develop an inventory management model using a continuous review \((s,S)\) policy and to determine parameters related to demand, system variability, and replenishment lead times. It adopts a quantitative descriptive and experimental approach, analyzing historical data and simulating the behavior of the proposed system. The expected outcomes are a higher service level, fewer stockouts and instances of excess inventory, and greater operational efficiency in the logistics system.
dc.description.tableofcontentsRESUMEN DEL PROYECTO 4 1. TÍTULO DE LA PROPUESTA: 4 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: 5 3. Descripción del problema 7 4. OBJETIVO GENERAL 8 4.1 Objetivos Específicos 8 5.JUSTIFICACIÓN: 8 6. MARCO TEÓRICO 10 6.1 Marco Contextual 10 6.2 Fundamentos Teóricos 11 6.3 Gestión de Inventarios 12 6.4 Modelos de Inventarios 13 6.5 Política de Inventarios (s,S) 14 6.6 Clasificación ABC 16 6.7 Nivel de Servicio 18 6.8 Exactitud del Inventario (IRA) 20 6.9 Estado del Arte 22 7. Marco Conceptual 24 Centro de Distribución 24 Clasificación ABC 24 Faltantes de Inventario (Stockout) 25 Sobre stock o Exceso de Inventario 25 Nivel de Servicio 26 Exactitud del Inventario (IRA) 26 Error operativo de inventario 27 Tiempo de Entrega (Lead time) 27 Stock de Seguridad. 28 8. Marco Legal 28 9. METODOLOGÍA 30 9.1 Variables del Estudio 30 9.2 Fases de la Investigación 31 Fase 1: Diagnostico del sistema actual 31 Fase 2: Modelación de la política (s,S) 31 Fase 3: Simulación y validación del modelo 31 10. RESULTADOS 33 10.1 Resultados del diagnóstico 33 Resumen del diagnóstico: 37 10.2 Resultados de la modelación 37 Aplicación del modelo probabilístico (Producto Nestlé) 38 10.3 Resultado de la simulación 40 11. Conclusiones 44 12. REFERENCIAS 46
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10823/10894
dc.relation.referencesAltipal S.A.S. (2026). Reporte de indicadores de gestión de inventarios: CEDI Bogotá [Informe interno
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dc.subject.keywordsInventory management
dc.subject.keywordsInventory record
dc.subject.keywordsContinuous review policy
dc.subject.lembAdministración de materiales
dc.subject.lembControl de inventarios
dc.subject.lembDistribución física de mercancías
dc.subject.proposalGestión de inventarios
dc.subject.proposalPolítica de revisión continua
dc.subject.proposalRegistros de inventario
dc.titleDiseño de un modelo de gestión de inventarios basado en la política (s,S) para el control de excesos, faltantes y errores operativos en el CEDI Bogotá de Altipal S.A.S.
dc.title.translatedDesign of an Inventory Management Model Based on the (s, S) Policy to Control Overstocking, Stockouts, and Operational Errors at Altipal S.A.S.’s Bogotá Distribution Center
dc.typebachelorThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draft

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