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dc.contributor.authorCortés Mora, Paula Carolinaspa
dc.contributor.authorDíaz Rivillas, María Alejandraspa
dc.contributor.authorPeña Corrales, Edilma Lizethspa
dc.contributor.authorRico Díaz, Laura Patriciaspa
dc.contributor.authorRoncancio González, Paula Andreaspa
dc.coverage.spatialBogotá D.C.spa
dc.date.accessioned2021-09-19T21:47:04Z
dc.date.available2021-09-19T21:47:04Z
dc.date.issued2021-06-25
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10823/2917
dc.description.abstractEn la actualidad el aguacate Hass es una de las frutas más apetecidas en el mercado estadounidense, puesto que controla la tensión arterial, mantiene controlado el colesterol, tiene propiedades antinflamatorias, aporta grasas saludables y fibra, y contiene magnesio y potasio que favorecen el funcionamiento del sistema nervioso y muscular. (Sánchez, 2013). Sin embargo, existen condiciones de calidad, como las características físicas que se le exigen para ser llevado hacia EE. UU, puesto que su color debe ser verdoso, su corteza gruesa y dura, su tallo pequeño debe ser de color café y debe desprenderse de la parte posterior de la fruta con facilidad, su estado idóneo es no estar ni muy duro ni muy blando (AGRONEGOCIOS, 2019). Adicionalmente, el peso correcto oscila entre los 200 y 400 gramos. Esto limita el proceso logístico del aguacate Hass de Colombia hacia Estados Unidos, como también lo hacen los elevados costos que presenta para su exportación, ya que pasaron de 10 millones de dólares en 2015 a 63 millones de dólares en 2018, lo que representa la venta de cajas anuales de aguacate. Además, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), de enero a noviembre de 2019 se registraron exportaciones por un valor cercano a los 83 millones de dólares que, comparadas con el mismo periodo de 2018, representan un crecimiento del 42%. (ANALDEX, 2020). Considerando este escenario, se busca trazar nuevos métodos que faciliten la comercialización internacional de este producto sin dejar de tener en cuenta los lineamientos referentes a control de plagas, salubridad y embalaje, ya que estas medidas son necesarias para el correcto cuidado de la fruta en todos los procesos que experimenta antes de llegar a destino.spa
dc.description.tableofcontentsIntroducción. 5 Marco teórico. 7 Antecedentes. 8 Teoría referente. 9 Economías de alcance. 10 Economías de escala. 10 Economías de densidad. 11 Economías de frecuencia. 11 Metodología.11 Estudios de factibilidad. 12 Estudios de mercado. 12 Demanda. 12 Oferta. 12 Precio.13 Estudio técnico. 13 Tamaño óptimo de la planta. 13 Zonas de localización de la producción. 15 Exigencias de clima y suelo. 17 Distribución. 19 Equipos e insumos. 20 Presupuesto de inversión. 22 Estudio Legal. 22 Subpartida Arancelaria. 23 Normatividad Productiva Del Aguacate Hass En Colombia. 23 Requisitos Para Exportar. 25 Estudio Financiero. 27 Empaque, Cubicaje Y Rutas .28 Condiciones De La Negociación. 31 Estrategias De Mercadeo. 31 Bibliografía. 33spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.titleExportación de aguacate Hass de Colombia a Estados Unidosspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.title.translatedExport of Hass avocado from Colombia to the United Statesen
dc.subject.proposalAguacatespa
dc.subject.proposalLogísticaspa
dc.subject.proposalEstados Unidosspa
dc.subject.lembExportacionesspa
dc.subject.lembComercialización frutasspa
dc.subject.lembDiversidad de negociosspa
dc.subject.lembLogística de distribuciónspa
dc.description.abstractenglishAt present, the Hass avocado is one of the most desired fruits in the US market, since it controls blood pressure, keeps cholesterol under control, has anti-inflammatory properties, provides healthy fats and fiber, and contains magnesium and potassium that favor the functioning of the nervous and muscular system. (Sánchez, 2013) However, there are quality conditions, such as the physical characteristics that are required to be taken to the United States, since its color must be greenish, its bark thick and hard, its small stem must be brown and it must be detached from the back of the fruit easily, its ideal state is neither too hard nor too soft (AGRONEGOCIOS, 2019). Additionally, the correct weight ranges between 200 and 400 grams. This limits the logistics process of the Hass avocado from Colombia to the United States, as does the high costs it presents for its export, since they went from 10 million dollars in 2015 to 63 million dollars in 2018, which represents the sale annual boxes of avocado. In addition, according to the National Administrative Department of Statistics (DANE), from January to November 2019, exports were recorded for a value close to 83 million dollars, which, compared to the same period in 2018, represent a growth of 42%. (ANALDEX, 2020) Considering this scenario, it seeks to draw up new methods that facilitate the international commercialization of this product while taking into account the guidelines regarding pest control, health and packaging, since these measures are necessary for the correct care of the fruit in all the processes it undergoes before reaching its destinationen
dc.subject.keywordsAvocadoen
dc.subject.keywordsLogisticsen
dc.subject.keywordsUnited Statesen
dc.relation.referencesAgrosavia. (1 de octubre de 2020). Agrosavia. Obtenido de Agrosavia: https://www.agrosavia.co/noticias/proyecto-contribuir%C3%A1-al-mejoramiento-de-la-competitividad-y-sanidad-de-los-cultivos-de-aguacate-hass-y-tomatespa
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dc.publisher.programNegocios Internacionalesspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.publisher.facultyFacultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidadspa
dc.identifier.instnameinstname:Politécnico Grancolombianospa
dc.identifier.reponamereponame:Alejandría Repositorio Comunidadspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.identifier.repourlrepourl:http://alejandria.poligran.edu.cospa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/draftspa


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