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dc.contributor.advisorCaro Delgado, Angela Gissette; Asesorspa
dc.contributor.authorde los Rios Hincapie, Lorena Marcelaspa
dc.contributor.authorGiorgi Lemos, Maria Andreaspa
dc.contributor.authorSanchez Hernandez, Guillermospa
dc.contributor.authorRodriguez Toro, Leydy Lorenaspa
dc.date.accessioned2020-01-31T02:46:15Zspa
dc.date.available2020-01-31T02:46:15Zspa
dc.date.issued2019-12-20spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10823/1532spa
dc.description.abstractHistóricamente el proceso de recolección ha sido liderado por las mujeres, pero han sido los hombres quienes figuran como representantes ante cualquier entidad, sin embargo debido a la globalización y a la influencia de las nuevas tecnologías, los jóvenes abandonan las practicas relacionadas con el ámbito agrícola y se inclinan por ocupaciones o profesiones diferentes, lo que genera un grado alto de incertidumbre en la actividad cafetera, dado a que el proceso de recolección como trasmisión cultura y basado en saberes ancestrales, se puede llegar a perder, por la avanzada edad de los caficultores ya que no se genera el relevo generacional, por lo que se pretende identificar como la socialización de las nuevas generaciones ha debilitado o fortalecido la práctica cultural de la recolección de café en Fresno-Tolima, para establecer como esto afecta de manera positiva o negativa a la asociación CAFINORTE, desde un enfoque cualitativo y explorativo, desarrollado a través de encuestas. Los resultados arrojan que del 100% encuestados todos son mayores de 50 años, en los que no hay ningún joven desarrollando la practica agricultora. Se concluye que el relevo generacional, está altamente comprometido, poniendo en riesgo el saber ancestral de la recolección manual del café.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.titleLas nuevas generaciones y su socializacion: influencia en la práctica cultural de la recoleccion de café en fresno Tolima, el caso de Cafinorte.spa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.subject.lembTrabajo de Grado - Pregradospa
dc.subject.lembRecolección de Caféspa
dc.subject.lembSocializaciónspa
dc.identifier.instnameinstname:Politécnico Grancolombianospa
dc.identifier.reponamereponame:Alejandría Repositorio Comunidadspa
dc.identifier.repourlrepourl:http://alejandria.poligran.edu.cospa


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