Propuesta de un sistema de información como estrategia de inteligencia de negocios para el restaurante “El Poder del Mar”

Abstract

El trabajo está enfocado en el análisis de causas de insatisfacción de los comensales en el restaurante de etiqueta “El poder del Mar”, y ofrecer a la empresa herramientas que le permita tomar decisiones acertadas y oportunas para rectificar las causas de insatisfacción, reduciendo así los tiempos de atención en un 15%, mejorando el servicio, e incrementando el valor de ventas en un porcentaje no menor al 10 %, todo lo anterior desarrollando los conocimientos obtenidos en la especialización.