Disminución de los desperfectos de la línea 3, mediante la metodología POE para el cargue de bebida de llenadora-contiflow en la empresa Postobón

Abstract

El objetivo principal de este proyecto es la disminución de los desperfectos de la línea de gaseosas PET (L3), mediante la creación de un procedimiento operativo estándar (POE), para el cargue de bebida en el ContiFlow (mezclador de bebida)-llenadora de bebida, y así lograr la disminución de los desperfectos, en especial los que se dan por bajo nivel y mala calidad. Al aplicar este procedimiento permitirá identificar la situación problema en el proceso, luego de esto definir las variables de entrada y salida que intervienen en el proceso y la forma en que afectan la consecución de los requerimientos del proceso productivo y del cliente en el producto, todo lo anterior con el objetivo de proponer estrategias de mejora para la cantidad de desperfectos, así como su medio de control para asegurar continuidad en el tiempo y efectividad de estas.