Browsing Objetivo de desarrollo sostenible by Author "Muñoz Quintero, Daniel"
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FORMULACIÓN DE UNA HARINA INTEGRAL FUNCIONAL, A PARTIR DE CEREALES ANDINOS Y SUBPRODUCTOS DE LA UVA Y EL CAFÉ
Arias-Giraldo , Sebastián; Anaya-García , Sugey Elena; Muñoz Quintero, Daniel; Chaux-Gutiérrez, Ana MaríaCorrespondiente con el estilo de vida del ser humano, el rubro de alimentos y bebidas debe ofrecer productos valiosos, con elevado aporte nutricional, sostenibles, de fácil preparación y con gran durabilidad; necesidad que ...