• Estudio de menú para la implementación de una dieta saludable mediante el control de calidad en los restaurantes McDonald’s en Colombia 

      Achicanoy Rojas, María Fernanda; Camacho Acosta, Laura Daniela; Gaffaro García, Alix Johana; Valencia Cañadas, Luz Adriana (2021-11-11)
      El propósito de este proyecto es realizar una investigación comparando variables de medición alimenticia como la cantidad de azúcar, grasa, sodio entre otras que contienen cada uno de los platos ofertados en los restaurantes ...
    • Idea de negocio Box-Craft 

      Ayala Baquero, Claudia Lorena; Díaz Borda, Joan Sebastián; Gaffaro García, Alix Johana; Lagos Manrique, Jhon Sebastián (2023-05-19)
      La finalidad de este proyecto y de esta idea de negocio es fabricar cascos para la comunidad de cosplayers, si bien la comunidad de cosplayers es una comunidad que pasa un poco desapercibida para el público en general, es ...
    • Informe de creación de una empresa fabricadora de ropa femenina Craes 

      Ayala Martínez, Cristian David; Gaffaro García, Alix Johana; Novoa Perdomo, Brayan Hernando; Rincón Vega, Jhony Esteban (2023-05-19)
      El presente proyecto busca crear y estructurar una empresa dedicada a la fabricación de una línea de ropa femenina utilizando mano de obra e insumos colombianos de calidad, garantizando productos con buena presentación, ...