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Consultoría de prevención del riesgo biomecánico en el porcionado de carnes de Frigocarnes S.A.S. 2021

dc.contributor.advisorQuiroz Rubiano, Mónica Maríspa
dc.contributor.authorGaleano Herrera, Ciomara Andreaspa
dc.coverage.temporal2021
dc.date.accessioned2024-08-08T00:48:01Z
dc.date.available2024-08-08T00:48:01Z
dc.date.issued2021-12-02
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10823/7312
dc.description.abstractLa presente consultoría busca instaurar mejoras en las condiciones ergonómicas de los porcionadores de carnes de la empresa Frigocarnes, en tal sentido para el desarrollo de este estudio se utilizó la metodología tipo cualitativa mediante la recolección de datos y análisis de ellos, mediante un método descriptivo con enfoque no experimental. En efecto algunas de las causas de este factor de riesgo son los largos periodos de exposición, aunque sin embargo estas patologías podrían ser comunes ya que fácilmente se pueden adquirir desarrollando diferentes actividades extralaborales; en la actualidad no se cuentan con antecedentes de enfermedades laborales y pretendemos que con esta consultoría se garantice que siga de esa manera. Adicionalmente se pretende mejorar el bienestar laboral y al mismo tiempo el cumplimiento de los requisitos legales en materia de seguridad y salud laboral en Colombia es necesario resaltar que los porcionadores de carnes serán más productivos y por ende la empresa más competitiva en el mercado.spa
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO RESUMEN... 7 PALABRAS CLAVES... 7 INTRODUCCIÓN... 8 TÍTULO DEL PROYECTO... 10 SITUACIÓN PROBLEMA... 10 Pregunta problema... 11 JUSTIFICACIÓN... 12 OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICOS... 14 OBJETIVO GENERAL... 14 OBJETIVOS ESPECÍFICOS... 14 ESTADO DEL ARTE... 15 DISEÑO METODOLÓGICO... 19 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN... 19 POBLACIÓN OBJETO... 22 CRITERIOS DE INCLUSIÓN Y EXCLUSIÓN... 26 CRITERIOS DE INCLUSIÓN... 26 CRITERIOS DE EXCLUSIÓN... 26 MUESTRA... 27 HERRAMIENTA... 29 ASPECTOS ÉTICOS... 31 PRESUPUESTO... 33 CRONOGRAMA... 34 RESULTADOS... 35 DIVULGACIÓN... 48 CONCLUSIONES... 49 RECOMENDACIONES... 51 REFERENCIAS... 53 ANEXO A. PROCEDIMIENTO PARA LA IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS... 57 ANEXO B. MATRIZ DE PELIGROS 2021... 57 ANEXO C. CUESTIONARIO NORDICO... 57 ANEXO D. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO... 57 ANEXO D. PLAN DE CAPACITACIÓN... 57spa
dc.titleConsultoría de prevención del riesgo biomecánico en el porcionado de carnes de Frigocarnes S.A.S. 2021spa
dc.typebachelorThesisspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.title.translatedBiomechanical risk prevention consulting in meat portioning at Frigocarnes S.A.S. 2021en
dc.contributor.corporatenameFRIGOCARNES SAS 2021spa
dc.subject.proposalBiomecánicospa
dc.subject.proposalEnfermedadesspa
dc.subject.proposalIntervenciónspa
dc.subject.proposalRiesgospa
dc.description.abstractenglishThis consultancy seeks to establish improvements in the ergonomic conditions of the meat portioners of the company Frigocarnes, in this sense, for the development of this study, the qualitative methodology was used by collecting data and analyzing them, using a descriptive method with non-experimental approach. In fact, some of the causes of this risk factor are long periods of exposure, although these pathologies could nevertheless be common since they can easily be acquired by carrying out different extra-work activities; Currently there is no history of occupational illnesses and we intend that this consultancy will ensure that it continues that way. Additionally, the aim is to improve labor well-being and at the same time comply with the legal requirements regarding occupational health and safety in Colombia. It is necessary to highlight that meat portioners will be more productive and therefore the company will be more competitive in the market.spa
dc.subject.keywordsBiomechanicalspa
dc.subject.keywordsDiseasesspa
dc.subject.keywordsInterventionspa
dc.subject.keywordsRiskspa
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dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa


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